Arianna Capi

Nutrizionista

Da sempre appassionata di alimentazione e benessere psicofisico della persona, dopo la Laurea con lode in Biotecnologie Mediche presso “La Sapienza”, scelgo di accrescere il mio percorso formativo frequentando il Master universitario in “Nutrizione personalizzata, molecolare e genetica” presso l’università di Tor Vergata, studi che mi hanno permesso di approfondire il legame tra l’alimentazione e il nostro DNA, e rendere ancora più affascinante il mio percorso accademico.

Durante questi anni di studio privato ho continuato la mia formazione con vari corsi di specializzazione.

Mi piacerebbe trasmettervi l’amore per il cibo, per la cucina; ma soprattutto per noi stessi.
Poiché, spesso, sottovalutiamo l’importanza di mangiare con gusto, con gli occhi e con la mente, scegliere di mangiar sano non è privazione, ma equilibrio!
Mangiar bene, ci fa sentire bene!

“Nessun amore è più sincero dell’amore per il cibo”
G. B. Shaw